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The Art of French Baking: Mathiot, Ginette, Dusoulier。美しい焼き菓子の教科書 | PIE International。Amazon.co.jp: モダン・フランス菓子の発想と組み立て: シェフ8。kokuu グルテンフリーk国産雑穀 300g x 2袋。フランス菓子の芸術 お菓子レシピ集「The Art of French Baking」Clotilde Dusoulier 編Ginette Mathiot 著2011年Phaidon Press【絶版】◆◆内容◆◆プリン、エクレア、スフレ、マカロン、マドレーヌなど、デザートといえばフランス人の右に出るものはいない。わたしのフランス菓子AtoZ / 若山 曜子（Yoko Wakayama） | 産業。美しく、エレガントで美味しいフランスのデザートは、家庭でも簡単に作ることができる。バージルアブロー　本。世界で最も有名なケーキやタルトを作るために必要な基本レシピはほんのわずか。ウィーン　工房　Design in Vienna 1903-1932。「The Art of French Baking」は、本格的なフランス菓子とデザートのレシピを集めた決定版です。Wendy Bigler様 リクエスト 3点 まとめ商品。タルト・タタン、ヘーゼルナッツのプティフールから、チェリーのタルトレット、シューバンまで、350以上のシンプルなレシピが紹介されています。洋書 Masters of Seventeenth Century。◆◆仕様◆洋書 英語料理本 フランス料理 フレンチ お菓子作り スイーツレシピ 参考書ハードカバー27.5 × 18.5 cm368ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ良好#本 #料理 #フランス料理 #フレンチ #フランス菓子